Cara Membuat Kacang Mete Goreng Tepung



Bumbu dan Resep Kacang Mete Goreng Tepung
  • 500 gram kacang mete
  • 2 sendok teh bawang putih halus
  • 1 sendok teh air
  • 2 butir telur
  • 5 sendok makan tepung tapioka
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 5 sendok makan gula bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Minyak goreng
Cara membuat Kacang Mete Goreng Tepung
  • Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius, masukkan mede ke loyang, panggang selama 20 menit dan aduk
  • Campurlah kacang mete dengan semua bumbu dan diamkan 1 jam
  • Campur tepung tapioka, tepung terigu, gula bubuk, dan baking powder
  • Masukkan telur di dalam wadah, masukkan tepung ke dalamnya dan aduk rata
  • Masukkan mede ke dalam adonan telur-tepung dan aduk hingga mete terbalur rata
  • Goreng mete sambil diaduk hingga lapisan tepung matang

2 komentar:

Kiki Nugroho mengatakan...

panaskan oven tapi kok akhirnya digoreng...?

kamtos alfa mengatakan...

Mete di masukkan ke oven biar matang terlebih dahulu..kalo mete langsung di goreng sama tepungnya, tepung sudah matang dalamnya(metenya)bisa bisa masih mentah. terima kasih masukannya.