Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi



Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi-Resep Untuk Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi - Kue bolu kukus memang cukup menarik dari segi tampilan, belum lagi rasa lezat khas yang biasanya disukai oleh anak-anak. Untuk anda yang mau memberikan kejutan spesial di hari jadi sang anak, kue bolu kukus pelangi bisa menjadi alternatif yang tepat.

Cara membuat kue ini pun tidak terlalu sulit, silahkan ikuti langkah-langkah membuat kue bolu kukus pelangi dibawah ini:


Apa saja bahan yang diperlukan?


  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula putih/ gula pasir
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 80 ml santan kelapa
  • 50 ml minyak sayur
  • garam secukupnya
  • pewarna makanan (gunakan warna merah, kuning, dan hijau).
Bagaimana proses pembuatan kue bolu kukus pelangi?
  1. Campurkan dengan mixer bahan-bahan berikut: telur, gula, emulsifier, dan garam sampai adonan berwarna pucat dan kental.
  2. Selanjutnya masukkan tepung terigu kedalam adonan tadi, aduk sampai merata.
  3. Tambahkan lagi santan dan minyak sayur, aduk merata.
  4. Apabila adonan sudah tercampur sempurna, bagi menjadi tiga bagian. Satu adonan beri pewarna merah, satu lagi kuning, dan yang terakhir biru. Pastikan warna tercampur dengan adonan sampai benar-benar merata.
  5. Kemudian siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan beri alas dengan kertas roti. Silahkan adonan merah dituang kedalam loyang dan dikukus selama 10 menit. Setelah 10 menit tambahkan adonan kuning, kemudian setelah 10 menit tambahkan adonan biru. Untuk adonan yang terakhir kukus selama 30 menit agar kue benar-benar masak.

0 komentar: