Cara Membuat Mie Goreng Spesial



Cara Membuat Mie Goreng Spesial - Resep Membuat Mie Goreng Spesial - Malam hari, dingin-dingin enaknya makan mie goreng. Selain enak juga praktis,apalagi kalo di lakukan rame rame bersama teman-teman pasti lebih menyenangkan. Berikut cara untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan :
  • 200 gram mie basah, siram dengan air mendidih
  • 150 gram fillet dada ayam, direbus
  • 100 gram udang
  • 100 gram sosis, dipotong-potong kecil
  • 75 gram bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 50 gram sawi putih
  • 100 gram wortel, dipotong-potong kecil
  • 75 gram toge
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu blok, dihancurkan terlebih dahulu
  • 2 butir telur, dibuat orak arik
Untuk lalapan mentah :
  • 1 buah tomat merah
  • 1 buah mentimun
Cara Membuat Mie Goreng Spesial :
  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu
  2. Masukkan ayam, udang dan sosis aduk rata. Lalu tambahkan sawi, wortel dan toge.
  3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam dan kaldu blok. Aduk sampai rata.
  4. Masukkan mie, aduk lagi sampai rata. Terakhir tambahkan orak arik telur.
  5. Tuangkan mie goreng pada piring lebar, tambahkan tomat dan mentimun yang sudah dipotong kecil sesuai selera sebagai hiasan.
  6. Siap disajikan selagi hangat.

0 komentar: