Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap



Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap-Resep membuat sate kambing bumbu kecap - Idul Adha sudah tiba, biasanya kita juga akan menerima daging qurban. Tetapi kita terkadang bingung mau di masak apa daging tersebut. Langkah yang termudah dan biasa di lakukan adalah di buat sup atau di buat sate. Kali ini cara dan tips akan membuat resep cara membuat sate kambing.
Berikut bahan dan cara untuk membuatnya: 

Bahan membuat Sate Kambing :
  • 750 gr daging kambing, potong dadu 2 cm
  • 15 bh tusuk sate yang sudah direndam dalam air

Bumbu:

  • 5 lbr daun jeruk, iris halus
  • 10 btr bawang merah, iris halus
  • 1 sdm merica bubuk
  • 100 ml kecap manis
  • 2 sdm air jeruk nipis

Pelengkap:

  • 50 gr kol, iris halus
  • 4 bh tomat, iris tipis
  • 6 sdm bawang goreng untuk taburan
  • 15 bh cabe rawit, iris halus
  • 10 btr bawang merah, iris halus
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm air jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :

  1. Tusuk setiap tusukan sate dengan 4 – 5 potong daging.
  2. Campur semua bahan untuk bumbu. C
  3. mpur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu.
  4. Sajikan sate bersama pelengkapnya.

0 komentar: