Cara Membuat Tumis Kangkung Spesial



Cara Membuat Tumis Kangkung Spesial - Tumis Kangkung atau oseng kangkung adalah salah satu masakan yang cepat mengolahnya, dengan api yang agak besar jenis masakan ini bahan bahan yang di perlukan harus di persiapkan terlebih dahulu agar proses memasaknya sempurna dan cepat.


Bahan-bahan:
· 1 siung bawang putih
· 2 butir bawang merah
· ½ kg udang kecil
· 6-10 butir telur puyuh rebus
· 3-5 ikat Kangkung
· Garam secukupnya
· Kecap asin secukupnya
· Air secukupnya
· 3 sdm minyak sayur untuk menumis


Cara Membuat:
· Tuang minyak sayur ke penggorengan lalu panaskan.
· Tumis bawang merah dan putih sampai warnanya kecoklatan.
· Masukkan udang, oseng-oseng sampai udang matang.
· Masukkan kangkung dan telur puyuh, lalu masukkan garam, kecap asin, dan air.
· Tutup penggorengan kurang lebih 5 menit atau sampai kangkung menjadi layu.
· Angkat dan siap dihidangkan.


Untuk 4-5 orang

0 komentar: